Mattips till midsommar!

Vi hoppas, att ni alla skall få en trevlig midsommar och ett bra väder!

Ett ”tips” till matbordet kan vara ”Käringöbakelse”. Receptet följer nedan:

Käringöbakelse

Under 30 min – 9 ingredienser – Enkel
Utsökta och lyxiga Käringöbakelser med en fräsch smak av räkor, dill, majonnäs och som garnering löjrom, persilja och citron. Enkla och lättillverkade bakelser som passar utmärkt till förrätt vid alla festliga tillfällen.

Ingredienser 4 portioner

200 g skalade räkor
1 rödlök
1/2 dl finhackad dill
1 dl majonnäs
16 skivor vitt bröd (i rundlar)
Garnering lite majonnäs 1 dl finhackad persilja 100 g löjrom (eller sikrom) 1 citron

Gör så här

Finhacka räkorna, men spar några till garnering. Finhacka rödlöken och blanda den med dill och räkor. Rör i majonnäs och salta och peppra efter smak. Bre röran på 12 runda brödskivor (använd ett glas för utstansning). Lägg skivorna på varandra, 3 och 3, till 4 bakelser (för 4 port). Lägg på de 4 locken. Täck bakelserna med ett tunt lager majonnäs. Rulla bakelserna i persilja. Toppa med löjrom och garnera med några räkor och citron.

(ICA-Recept)

Sommarhälsning!

Med Min första sommarhälsning som ordförande i Sjöingenjörssällskapet vill Jag önska Dig som medlem och alla de dina, en riktigt varm och skön MIDSOMMAR samt en trevlig och härlig sommar 2022 oavsett var i världen Du befinner Dig.

Vi kan nu hoppas att Vi är på sluttampen på denna, som det känns, eviga pandemi. Men nu verkar det som Vi får räkna med att den förmodligen fortsätter som en årlig ”influensa” och Vi har antagligen inte sett slutet på antalet vaccineringar Vi alla måste ta.

Under våren har Vi kunnat återstarta med pub-aftnar i Stockholm, Göteborg och Kalmar. Vi har sett ett stort behov av dessa och många är det som har passat på att delta. Under hösten kommer pubarna fortsätta och Ni är alla hjärtligt välkomna på dessa.

Under hösten planerar Vi även att återuppta intressanta studiebesök men det återkommer Vi till efter sommaren och när Vi närmar oss de planerade besöken.

I kalendern på hemsidan hittar Ni redan idag de ”events” som Vi tänker genomföra under hösten.

Länk: https://sjoing.se/events.

I föreningen är Vi glada att så många vill vara Medlemmar, men Vi vet att många tillhör de äldre årgångarna. Därför vill Jag be alla som har släktingar som har gått samma bana som Du eller om Ni känner några yngre som idag seglar på de sju haven, eller har gått en sjö-utbildning men valt en annan inriktning i livet, att rekrytera dessa till Vårt eminenta sällskap. Vi är hela tiden i stort behov av att föryngra Medlemskadern.

Så, återigen till Er alla, en riktigt Glad Midsommar och en skön sommar önskar Jag tillsammans med hela styrelsen.

Anders Boström

Ordförande i Sjöingenjörssällskapet

Medlemmar – nu är det dags att uppgradera sommarklädseln!

Du vet väl att Sjöingenjörssällskapet har profilprodukter att sälja, så att du kan visa att du är medlem i Sällskapet.

Du hittar produkterna på vår hemsida: https://sjoing.se/sjoingenjorssallskapet-profilprodukter

Har du till exempel en keps som den på bilden så är det dags att köpa en ny.

Välkommen med din beställning!
Sekreteraren

Ser din keps eller tröja ut så här så är det dags att köpa en ny!

En lista på olika aktiviteter!

Det finns en lista över aktiviteter, som händer i Sverige och Norden. Listan sammanställs av Sveriges Ångbåtsförening. Kanske kan ni hitta något av intresse!

Verksamhet-2022-04-09-SAF

Stockholm – Belgo Bar 30 maj – ännu en lyckad Pub!

Vi blev 15 personer denna majkväll på Belgo Bar.

Några, vi hade saknat sedan pandemin bröt ut, var nu tillbaka i gänget. Sorlet i den fullsatta Belgo Baren, gjorde att samtalen flöt på i mindre grupperingar kring bordet.

De församlade tyckte, att det blev en bra avslutning på vårsäsongens pubar och nu såg man fram mot höstens begivenheter.

Några av deltagarna, som hade valt att ta sig till puben denna afton från Västerås, fick känna på hur det kan vara att bli transporterad genom SJ:s försorg. Vid hemresan blev västeråsarna skickade mellan fem plattformar och ständigt nya avgångstider på grund av fordonsfel på ett tåg och tekniskt fel på ett annat – vad nu skillnaden är på detta. Ankomsten till Västerås blev efter midnatt, men vad gör man inte för att få träffa trevliga kollegor. Det fanns också andra, som hade valt tåg och buss för att ta sig fram och åter och vi hoppas att deras resa gick bättre.

I sommarbrevet kommer det detaljer, så långt det är klart, angående höstens aktiviteter. Kolla in vår hemsida, Facebook och din mail framöver.

Klubbmästaren/genom Webbmaster

Påminnelse – Pubafton i Stockholm den 30 maj kl. 17.30!

Nu är det dags för Pub-afton i Stockholm!

Vi träffas på Belgo Bar på Bryggargatan 12 A i Stockholm den 30 maj kl. 17.30.

Ta gärna med en gäst!

Det du äter och dricker betalar du direkt till restaurangen.

Välkomna!

Klubbmästaren

Inbjudan till Pubafton i Stockholm den 30 maj kl. 17.30!

Vi träffas på BelgoBar, Bryggargatan 12 A, Stockholm den 30 maj klockan 17.30.

Ta gärna med en gäst!

Det du äter och dricker betalar du direkt till restaurangen.

Välkomna!
Klubbmästaren

Puben i Öst samlade 14 personer – nytt rekord!

Det blev en riktigt lyckad Pubkväll i Avdelning Öst på Krögers den 12 maj med totalt 14 deltagare varav 5 hade anknytning till Sjöfartshögskolan.

Vi uppskattar speciellt, att vi nu har fått lite deltagare från Sjöfartshögskolan. Vi tror, att det är bra både för oss äldre och de som precis har börjat sin bana att få utbyte erfarenheter.

De planerade Pubaftnarna inför hösten och andra aktiviteter kommer, att kommuniceras strax innan sommaruppehållet på vår hemsida, Facebook och genom mail.

Kent Lifberg
Avdelning Öst

Rapport från Avdelning Västs Pub 10 maj!

I tisdags den 10 maj hade avdelning Väst sin sista pub inför sommaruppehållet. Det blev 11 medlemmar, som samlades på Öl-Republiken enligt känt mönster.

Sune och Kent informerade, om förslag till höstens Pub-aftnar och andra tänkta aktiviteter. Förslagen fick ”tummen upp” av de församlade.

Av bilderna framgår att stämningen var god!

Sune/Kent
Avdelning Väst

Påminnelse – Pub-afton – Avdelning Öst den 12 maj, kl. 18.00 på Krögers, Kalmar

Nu är det dags för Pub-afton i Avdelning Öst, Kalmar.

Vi träffas den 12 maj kl. 18.00 på Krögers, Larmtorget 7, Kalmar

Vad vi pratar om bestämmer Ni själva, både högt och lågt men gärna minnen från svunna dagar och teknik. Dela gärna med Er av några personliga minnen från livet till sjöss.

Som vanligt är elever i sjöingenjörsklass på sjöfartshögskolan välkomna liksom kompisar till medlemmar i sällskapet.

Enligt gängse kutym står var och en för mat och dryck.

Väl mött!
Kent Lifberg
Mobil: 070 33 66 643
mailto:info@sjoing.se